Meny
Sök
Logga in
Varukorg
produkt produkter i varukorgen



Fortsätt till kassan
Fortsätt handla
Till kassan Stäng

Bonniers stora bakbok

273 kr Pris 199 kr

Fler än 10 i lager
VI HAR SAMLAT DE BÄSTA och mest populära recepten ur tidningen – över 260 recept, fördelade på nio kapitel. Boken inleds med en bakskola med praktiska råd och information till exempel kring smör, margarin, olja, olika mjölsorter och hur jäsning fungerar.
Du hittar klassiker som tekakor, schackrutor, wienerbröd och klenäter, nyare favoriter som macarons och steamed buns och nygamla godingar som glaserade donuts. Givetvis finns också receptet på Sveriges godaste kladdkaka. Här finns både grundrecepten och de allra godaste varianterna och smaksättningarna.
Alla recept har provbakats flera gånger i Allt om Mat:s provkök för att du ska kunna vara säker på att lyckas varje gång. Dessutom finns pedagogiska avsnitt som steg för steg visar hur man gör moment som kan vara kluriga om man inteär van. Du får till exempel lära dig hur man gör den bästa dammsugaren, hur man monterar en napoleonbakelse och hemligheten bakom den perfekta marsipanrosen.
Mycket i bakning handlar om kemi och hantverk, men framför allt är det lust och njutning!
Vikt 1.749 kg
Artikelnr: 454823